Главная Министерство Законодательство Пресс-центр Новости Вопрос-ответ Требования к ПД

 РАЗДЕЛЫ САЙТА

 Переработка продукции животноводства

 Информация о деятельности координации переработки продукции животноводства за 2013 год.


В настоящее время в области действует 25 крупных и средних и более 150 малых мясоперерабатывающих предприятий. Перерабатывающие предприятия имеются во всех природно-климатических зонах области.
В устойчивом развитии мясоперерабатывающей промышленности активное участие принимают, такие предприятия как: ГК «Тавр», ООО «УК РАПТ» (ООО "Донская мясная компания"+ ООО "Телец"), ООО «Евродон», ООО «Вепоз-Торговый Дом», ЗАО "Вепоз", ОАО «Новочеркасский мясокомбинат», ООО «МК Виктория», ООО «Темп».

Лидер мясоперерабатывающей отрасли Юга России - группа компаний «ТАВР» - постоянно обновляет и расширяет ассортимент выпускаемой продукции, который насчитывает более 250 рецептурных наименований, колбасной, деликатесной, мясной продукции. Доля рынка колбасных изделий «Тавр» в Ростовской области достигает 60%. Мощность по производству колбасных изделий – 57,5 тыс. тонн в год. Высокое качество продукции ГК «Тавр» подтверждается дипломами и медалями различных конкурсов и выставок.
На сегодняшний день лидером на российском рынке производства и переработки мяса индейки – компания «Евродон», производственные мощности которой составляют 30,2 тыс. тонн мяса индейки в год с перспективой расширения до 100 тыс. тонн.
Осенью 2013 года в тестовом режиме начал работу крупнейший не только для региона, но и в масштабах страны комплекс по выращиванию утки ООО «Донстар», в Миллеровском районе, производственные мощности, которой составят 20 тыс. тонн продукции в год.

 

Закупкой и переработкой молока в области занимаются 20 крупных и средних молокоперерабатывающих предприятий, а также ряд малых предприятий и цехов.
Перерабатывающие предприятия области расположены во всех природно-климатических зонах области. Наиболее крупные - ОАО сыродельный завод «Семикаракорский», ООО «Белый медведь», ОАО «Тацинский молочный завод», ОАО «Сальское Молоко», ОАО «Раймолпром Матвеево-Курганский».

Компания «Белый Медведь» основана в 1997 году и за время своего существования благодаря непрерывному развитию заняла лидирующие позиции на молочном рынке Юга России. «Белый Медведь» сегодня – это Группа Компаний, имеющих современное диверсифицированное производство, которое обеспечивается поставками от лучших фермерских хозяйств Дона и Кубани. Продукция компании под торговой маркой «Белый Медведь» хорошо известна российскому потребителю, на сегодняшний день это более 100 видов. Высокое качество продукции неоднократно отмечалось дипломами и грамотами на различных конкурсах и выставках.
Лидерами продаж молочной продукции в торговых сетях являются, ОАО «Сальское молоко», ООО «Ростовский завод плавленых сыров», ОАО «сыродельный завод «Семикаракорский» и ООО «Белый медведь». Выпускают новые виды продуктов: ООО «Ростовский завод плавленых сыров» - Тан, Айран и Мацони, ОАО «Тацинский молочный завод» - Бифилюкс, ОАО «Сальское молоко» - Бифилюкс, Лактиналь.